Rodzinnie . . .

Jesienny - już lekko chłodny wieczór, za oknem szarówka... wpadam z M. na małą czarną do Państwa S.... u progu drzwi czuję już unoszący się zapach... - wypieki pełna parą... cała rodzinka zaangażowana w domowe ciasteczkowe pyszności... szybciutko zrzucam kurtkę, podciągam rękawy i zaczynam pomagać (przeszkadzać...:) )... jeszcze cieplutkie z piekarnika - a już pierwsze głodomorki, z wyciągniętymi rączkami... chwytały za małe cuda.... (ja oczywiście też :)) miło było spędzić ten czas w gronie najbliższych osób...:)

 

Składniki:

1 ½  szklanka mąki (krupczatki lub pszennej)

15 dag margaryny

5 łyżek cukru

2 żółtka

2 łyżki gęstej śmietany

Przygotowanie:

Mąkę przesiać, posiekać margarynę, dodać resztę składników i dokładnie (wymieszać) połączyć (w miarę możliwości jak najszybciej :) ).

Schłodzić w lodówce ok. 60 minut (może być dłużej).

Rozwałkować ciasto (nie za cienkie) i wykrawać z foremek ciasteczka.

Włożyć do piekarnika na ok. 15 minut w temperaturze 120 ° C.

Idealne na nadchodzące święta…:)